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Speck Mittelstück ca. 250-300g - Metzgerei Hofer

Speck Mittelstück ca. 250-300g - Metzgerei Hofer

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Inhalt: 300g

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Der Original Hofer Speck aus dem Passeiertal wird nach altem Rezept mit reinen Naturgewürzen gepökelt und in der Räucherkammer mit heimischem Holz geräuchert. Anschließend reift der Speck über mehrere Monate in gut durchlüfteten Lagerräumen.

Inhaltsstoffe

Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Dextrose, Maltodextrin, Zucker, Antioxidationsmittel:
E301, Konservierungsstoff: E250

Nährwertangabe

Nährwertangabe auf 100g:
Valori nutrizionali a 100g:

Energie/energia: 162kcal/686kJ
Fett/grassi: 3,07g
davon gesättigte/di cui saturi: 1,16g
Kohlenhydrate/carboidrati: 0,6g
davon Zucker/di cui zuccheri: 0,2g
Eiweiß/proteine: 33,06g
Salz/sale: 3,13g;

Vollständige Details anzeigen
Speck, Salami, Käse, Schüttelbrot und Trauben auf einem Holzbrett mit Pirpamer-Logo.

Unsere Genussidee

So wird daraus eine Marende.

Ein Brett, ein paar Lieblingsstücke, ein gemeinsamer Moment. Kombiniere würzigen Speck mit Käse und knusprigem Schüttelbrot – und mach aus einer kleinen Pause etwas Besonderes.

Unsere Geschichte

Eine Familiengeschichte seit 1890

Unsere Geschichte begann 1890 in St. Martin in Passeier. Später führte der Weg unserer Familie nach Dorf Tirol. Heute führen wir drei Töchter die Handlung Pirpamer weiter – mit frischen Lebensmitteln, Südtiroler Spezialitäten und einem offenen Ohr für dich.

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