Brennerei Unterthurner

  • Unterthurner - Williams Christ Birne
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Hausbrand Williams Christ Birne - Unterthurner

Hausbrand Williams Christ Birne - Unterthurner

€26,60 EUR
€26,60 EUR
€38,00 l
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Dieser Williamsbrand wurde beim Internationalen Spirituosen Wettbewerb Meininger mit der Goldmedaille ausgezeichnet. Im Jahr 2019 zur Obstspirituose des Jahres ernannt. Die Italienischen Williams Christ Birnen benötigen nach der Ernte noch eine Nachreifung. Die Kunst liegt nun darin, das perfekte Reifestadium abzuwarten und dann sofort zu destillieren. Dazu prüft unser Brennmeister täglich die Birnen, bevor diese in der Maische vergoren und diskontinuierlich in kupfernen Brennblasen gebrannt werden.

Geschmacksnoten

Der Williams Christ Brand ist intensiv fruchtig nach Birne abgerundet von leichten Muskatnoten.

Cocktail Rezept

Birnenspritz

  • 3cl Williams Christ Brand
  • 6cl Prosecco
  • 4cl Holundersirup

In einem Longdrinkglas mit Eis gefüllt alle Zutaten vermengen und mit Mineralwasser auffüllen und umrühren.

Der Williams Christ Birnen Brand passt hervorragend zu fruchtigen Desserts.

Allgemeine Informationen

  • Produktion: Um den Geschmack zu bewahren werden die Williamsbirnen zum optimalen Reifezeitpunkt verarbeitet und anschließend destilliert. Nach einjähriger Lagerung in Edelstahlfässern wird der Brand abgefüllt.
  • Trinktemperatur: 15 - 18ºC
  • Alkoholgehalt: 39%
  • Füllmenge: 0.7L
  • Zutaten: Williamsbirnen aus Italien
  • Auszeichnungen: GOLD bei den Meininger International Spirits Awards 2019
  • Hergestellt in Italien
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